6月2日，古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組開(kāi)展高考前食品安全工作。

檢查組重點(diǎn)查看了古田一中學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材加工制作過(guò)程、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進(jìn)貨查驗(yàn)等情況，并同古田一中簽訂了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》，督促校方要認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查自評(píng)，切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，保證高考期間的餐飲服務(wù)食品安全。

期間，檢查組還查看了校園周邊便利店和餐飲店的食品儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明、索證索票等情況，及時(shí)排除食品安全隱患。

據(jù)了解，今年古田縣共設(shè)有兩個(gè)考點(diǎn)和兩個(gè)餐飲接待點(diǎn)，餐飲接待點(diǎn)分別為古田一中學(xué)校食堂和好望角酒店。古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已成立食品安全督導(dǎo)組，在高考期間對(duì)餐飲接待點(diǎn)實(shí)施全程監(jiān)管、駐點(diǎn)保障，駐點(diǎn)人員將全天在考生開(kāi)餐點(diǎn)工作，并與師生共同就餐，為高考保駕護(hù)航，全力保障廣大師生食品餐飲安全。

最后，祝福所有高考生：以筆為劍，嶄露鋒芒！