福建日報全媒體記者 林愛玲

入秋，寧夏固原市西吉縣新營鄉(xiāng)大窯灘村迎來土豆豐收季。來自西北土地上的這些“金蛋蛋”跨越山海，乘著閩寧協(xié)作的“專列號”啟程東送。

國慶期間，莆田市振興鄉(xiāng)村集團消費扶貧展示館開業(yè)，西吉三粉、黃花菜、枸杞、大棗、雜糧等西北特產(chǎn)被碼上貨架，更多寧夏農(nóng)產(chǎn)品成為東南百姓餐桌上的熟面孔。 

搭建扶貧產(chǎn)品展示館、扶貧產(chǎn)品歸集購銷平臺，開拓線上銷售渠道……近年來，閩寧協(xié)作扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，莆田對口幫扶西吉縣，多措并舉，大力實施消費扶貧，拓展銷售渠道，解決買難賣難，扎實推進產(chǎn)業(yè)扶貧各項政策措施落地見效。

西北土貨東南銷  農(nóng)戶腰包鼓

70歲的魏秀云是大窯灘村的老種植戶，子女在外地，寧夏回族自治區(qū)文聯(lián)扶貧工作隊組織人員幫她挖土豆。這里的土豆壞死率低，個頭均勻飽滿，畝產(chǎn)平均在1500公斤左右。

10月11日，農(nóng)戶們把一筐筐個大皮薄的土豆裝滿貨車，運往收購站。大窯灘村駐村第一書記陳進昌向記者介紹，這些個頭小的土豆將發(fā)往淀粉廠，大的發(fā)往超市。村里近200戶土豆種植戶實現(xiàn)年人均收入9000元以上。

“西吉的農(nóng)戶們家家種土豆。選擇土豆作為消費扶貧主推產(chǎn)品，最能讓農(nóng)戶有獲得感。”西吉縣工商聯(lián)副主席南國強介紹，為了把控質(zhì)量，同時給對口的福建扶貧企事業(yè)做好服務(wù)，縣里成立寧夏源豐農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)有限公司，通過與當(dāng)?shù)貙I(yè)的經(jīng)銷合作社合作，由合作社向農(nóng)戶收購?fù)炼梗⒔a(chǎn)品檔案庫，挑選出最好的品種運往南方。當(dāng)前，合作的2家合作社已形成涵蓋震湖、新營、前坪、火石寨、馬建5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一站式收購網(wǎng)。

“山”那頭用心精選，“海”這邊用情兜住。下半年以來，莆田市商務(wù)局多次召開專題會議，并組織市內(nèi)永輝超市、鳳凰百貨等10多家商超進行扶貧農(nóng)產(chǎn)品對接。“基本達(dá)成合作意向，很快，莆田市民就能在每家超市里的消費扶貧專區(qū)，買到來自土豆之鄉(xiāng)的大土豆?！逼翁锸猩虅?wù)局商貿(mào)科科長曾憲燚說。

莆田市振興鄉(xiāng)村集團搭建消費扶貧歸集購銷平臺，負(fù)責(zé)全市各級黨政機關(guān)、企事業(yè)單位（含學(xué)校、醫(yī)院）等工會福利消費。去年1月至今年6月，該公司歸集寧夏西吉的西吉三粉、牛羊肉、亞麻籽油等產(chǎn)品110多種。截至目前，為全市467家工會（含食堂）福利采購扶貧產(chǎn)品達(dá)2050萬元左右。

莆田在全市各級黨政機關(guān)、企事業(yè)單位（含學(xué)校、醫(yī)院）設(shè)立寧夏西吉扶貧農(nóng)產(chǎn)品銷售專窗，目前已有20多家單位實施。“創(chuàng)新餐補窗口食品品類，扶貧之余更豐富飲食結(jié)構(gòu)，一舉多得。”莆田市振興鄉(xiāng)村集團總經(jīng)理李新洪說。

打好“特”字牌  線下線上齊發(fā)力

5月19日，涵江區(qū)區(qū)長連向紅以現(xiàn)場直播的形式向全國網(wǎng)友推介涵江品牌美食以及閩寧協(xié)作、山海協(xié)作的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，當(dāng)天線上線下總銷售額（含訂單）達(dá)1600多萬元。

近年來，西吉縣名優(yōu)產(chǎn)品推介會、張洋村農(nóng)民豐收節(jié)、博物館特色產(chǎn)品館、湄洲島展銷會、直播+扶貧等形式的扶貧展銷會接連舉辦，不斷疊加扶貧農(nóng)特產(chǎn)品的動態(tài)流量。以消費扶貧特色生活館為載體的靜態(tài)展示館也紛紛落地，整合西吉縣特色農(nóng)副產(chǎn)品資源，打好“特”字牌，凸顯消費扶貧的品牌效應(yīng)。

5月1日，占地200多平方米、位于莆田市荔園西路三和廣場的閩寧協(xié)作特色產(chǎn)品展銷館開業(yè)，西吉牛羊肉、西吉粉條、亞麻籽油、蜂蜜、土豆、百合、芹菜汁、枸杞、葡萄酒、艾草產(chǎn)品等寧夏上百種農(nóng)特產(chǎn)品集中亮相。9月6日，位于西吉縣電商扶貧創(chuàng)業(yè)孵化園二樓的莆吉合作扶貧產(chǎn)品館投用，由振興鄉(xiāng)村集團駐西吉辦事處工作組負(fù)責(zé)一線扶貧產(chǎn)品調(diào)研和采購對接。10月1日，由莆田市振興鄉(xiāng)村集團投資建設(shè)的消費扶貧展示館開館，以“放心食品品牌館”作為扶貧產(chǎn)品銷售和展示線下平臺。

“集團采購，散客購買，閩寧協(xié)作特色產(chǎn)品展銷館最高月銷量可達(dá)300萬元左右?！蹦蠂鴱娊榻B，特色館主要起到展示、宣傳、推薦的作用，打通“西貨東銷”最后一公里。

此外，振興鄉(xiāng)村集團還積極聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，對接莆田當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商渠道，組織好產(chǎn)銷對接。目前，已與11家單位形成大宗食材供應(yīng)合作道。同時，積極開拓市內(nèi)經(jīng)銷商渠道，做大扶貧農(nóng)特產(chǎn)品市場。李新洪說：“下一步，計劃探索建立消費扶貧專柜，在省辦的統(tǒng)一部署下，在莆田市機關(guān)、高校、社區(qū)、商場、車站等公共場所布設(shè)消費扶貧專柜，銷售西吉扶貧產(chǎn)品?！?/p>

線下鋪開銷售網(wǎng)，線上銷售再加一把火。利用鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)平臺中的“壺蘭商城”線上平臺模塊，開設(shè)消費扶貧專欄，上線扶貧產(chǎn)品，通過線下+線上、零售+團購組合的形式，拓展消費扶貧廣度深度。

“讓我買”成“我要買” 消費扶貧不求施舍

“西吉粉條，用冷水浸泡完再用開水汆一下，用蟶干、瘦肉、雞蛋加點青菜一炒，鮮甜有嚼勁，獨有的西北薯粉鮮甜香就出來了?！薄拔骷拇蠖拐婧茫绯孔约簞邮终ヒ槐?，香醇細(xì)膩，口感特別好。”振興鄉(xiāng)村集團莆洋食品有限公司總經(jīng)理吳梁峰介紹消費扶貧展示館里的產(chǎn)品，還順勢分享起自己的烹飪心得。

消費扶貧的一頭連接消費者，一頭連接貧困戶。在消費端，通過動員和組織社會各界力量，可以提升扶貧產(chǎn)品消費力；在貧困戶一端，則是通過提升供給能力，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，吸引消費者的復(fù)購積極性。莆田振興鄉(xiāng)村集團通過下屬子公司莆洋食品發(fā)揮平臺優(yōu)勢，給扶貧產(chǎn)品賦能。

“大部分消費扶貧產(chǎn)品都是初級農(nóng)副產(chǎn)品，不過分包裝，更講究原生態(tài)，傳遞的是一份樸實的質(zhì)感?！眳橇悍鍖γ恳豢罘鲐毊a(chǎn)品都如數(shù)家珍。他坦言，消費者目前對扶貧產(chǎn)品仍有一些價高質(zhì)次，品相和價格不符的刻板印象。如今在網(wǎng)購時代，“照顧式”扶貧走不長久，只有真正物美價優(yōu)的扶貧產(chǎn)品才能走得更遠(yuǎn)。對此，莆洋食品也在不遺余力地推廣養(yǎng)在西北大山里的好產(chǎn)品，根據(jù)本地消費者飲食結(jié)構(gòu)，適時推出各種分裝、套裝，贏得更多市民試吃機會，打出扶貧+公益價組合拳，疫情后各類農(nóng)副產(chǎn)價格不升反降。數(shù)據(jù)顯示，就近的中秋節(jié)，五谷雜糧類產(chǎn)品售出近5萬箱。

“購買扶貧產(chǎn)品應(yīng)成為一種新時尚，新風(fēng)潮，引導(dǎo)消費者‘讓我買’向‘我要買’的觀念轉(zhuǎn)變。從小的方面說，消費者吃出健康，也為扶貧事業(yè)‘吃’出一份力；往大的方面看，根據(jù)市場規(guī)律，指導(dǎo)農(nóng)戶‘種什么、怎么種’到收獲后的加工、銷售以及售后反饋，再利用反饋的信息指導(dǎo)生產(chǎn)，形成產(chǎn)業(yè)的良性閉環(huán)?！眳橇悍逭f，消費扶貧不僅要好賣，也要惠民，反過來能激活產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的貧困地區(qū)往市場頻道發(fā)力。

10月18日，由閩寧兩省共同舉辦的“閩寧特色產(chǎn)品展覽展示活動”將在寧夏銀川開幕。市工信局、海漁局、林業(yè)局等單位將負(fù)責(zé)組織莆田市龍頭企業(yè)赴寧夏開展展覽展示?！伴}寧兩省產(chǎn)業(yè)、物產(chǎn)交流的好機會，一方面我們把莆田好物帶到寧夏，深化東西消費協(xié)作；同時，也有利于企業(yè)北上考察，投資借機共謀發(fā)展。”莆田市工信局投資科科長鄧建庭介紹，此次兩地聯(lián)展，莆田青春之家、黃金碼頭、大自然生物科技等10余家輕工業(yè)類和農(nóng)副產(chǎn)品類行業(yè)代表參加。

“吃慣了土豆、牛羊肉，西北人民也需要海味的調(diào)劑和補充，也可以有閩文化的多元體驗，激活當(dāng)?shù)叵M需求，培養(yǎng)消費土壤，從而帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展?！眳橇悍逭f，閩寧協(xié)作雙方都要“走出去”，把好東西積極送出去。