新疆勞動(dòng)者丨迪力木拉提·阿不力克木：家傳四代冰淇淋歡迎來(lái)品嘗
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2025-12-12 21:19:41
來(lái)源：新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)
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在新疆伊犁老城文化旅游區(qū)，有家伊孜海邇冰淇淋店。
小店冰淇淋已甜蜜了百年光陰，到了迪力木拉提·阿不力克木這里，已是第四代傳人。
四代人堅(jiān)持用烏孜別克族的傳統(tǒng)手工技術(shù)調(diào)制這口美味。
隨著新疆旅游業(yè)的火爆，游客越來(lái)越多，伊孜海邇冰淇淋也從原味發(fā)展出了29種口味。除了在伊寧市和烏魯木齊市開店外，借助越來(lái)越便捷的電商物流，迪力木拉提還將伊孜海邇冰淇淋賣到了北京、上海、天津、江蘇、海南等地。
他爸爸還廣收徒弟，先后有266位疆內(nèi)外徒弟學(xué)成后自己開店、傳藝。能讓更多人品到美味，迪力木拉提是開心的。更讓他開心的是當(dāng)?shù)厝思案鞯赜慰蛯?duì)他家冰淇淋的厚愛(ài)?！拔矣袝r(shí)候這樣想，如果我的顧客回家的時(shí)候，能想起我家的冰淇淋，再能想起我來(lái)，我就特別開心?！钡狭δ纠嵴f(shuō)。
責(zé)任編輯：陳雨文
